Recetas
EMPANADA GALLEGA
RELLENO: 2 kilos de cebollas, 3 morrones bien picados. Freír en aceite caliente hasta que se reducen casi a la mitad. Siempre revolviendo para que no se pegue. Luego condimentar con 1 cucharada colmada de pimentón dulce, un poco de pimentón dulce y sal. Retirar del fuego e incorporar 1/2 kilo de atún. Se lleva …
